Ontfoliemachine.

Voor het hygiënisch verwijderen van folie van kazen hebben wij verschillende geautomatiseerde oplossingen, waarbij het risico op aanraking of beschadiging van de kaas wordt verminderd. Onze flexibele ontfoliemachines zijn geschikt voor het verwerken van alle soorten en maten kaas (zowel rond als rechthoekig) en alle voorkomende foliesoorten. Zelfs Grossblock-kazen tot 100 kg, zoals Emmentaler, kunnen moeiteloos worden verwerkt.

De benodigde handelingen om de kaas te ontdoen van de folie worden uitgevoerd door een robot. Hierdoor is de ontfoliemachine standaard geschikt voor verschillende kaasformaten en bevat de machine slechts een beperkt aantal componenten, zodat deze makkelijk te reinigen is. Het open en hygiënische ontwerp voldoet aan de EHEDG-norm.

De machine past zich automatisch aan bij variaties in de grootte van de kaas, waardoor een stabiel proces voor het verwijderen van de folie ontstaat. Natuurlijke verschillen in de grootte van de kaas verstoren het proces niet, zelfs niet wanneer verschillende formaten willekeurig worden verwerkt. Verder is de machine uitgerust met foliedetectie om te controleren of de folie van de kaas is verwijderd.

Ons meest compacte ontwerp maakt zelfs automatisering in de kleinste productieomgevingen mogelijk. Voor een hogere capaciteit kunnen meerdere robots toegepast worden en optioneel kan er met een vision systeem gecontroleerd worden op foliesnippers, schimmel en productvreemde materialen.

De ontfoliemachine kan naadloos gecombineerd worden met een slicertoevoer. Deze machines kunnen los of als een volautomatische oplossing worden geleverd.

Onze robotoplossingen voor kaasverwerking bouwen voort op innovaties die we zelf hebben ontwikkeld en continu verder verbeteren. Dankzij jarenlange ervaring en een groot aantal gerealiseerde installaties beschikken we inmiddels over een breed portfolio aan slimme, betrouwbare en flexibele oplossingen voor efficiënte en hygiënische kaasverwerking.

Wij zijn een gedreven club aanpakkers met voor alles een oplossing. Als de oplossing niet voor de hand ligt dan bedenken we er zelf één. Want wat er ook gebeurt, we zorgen altijd dat het lukt.  Welkom bij de DERO GROEP.