Broodontstapelaar.

Er is hard gewerkt aan het ontwikkelen van een nieuw type broodontstapelaar. Een broodontstapelaar zorgt ervoor dat losse sneetjes brood van hele gesneden broden worden gepakt om ze vervolgens aan een sandwichlijn toe te voeren, waar ze worden belegd en gesneden. 

We hebben een prototype gebouwd om duurtesten te kunnen gaan doen. Dit prototype is een 2-baans uitvoering, wat wil zeggen dat hij steeds twee sneetjes brood naast elkaar aflevert. De machine is zo ontworpen dat hij ook als 4- of als 6-baans variant gebouwd kan worden. 

Het grote verschil van onze ontwikkeling ten opzichte van bestaande machines is dat onze machine om kan gaan met “slappe sneetjes” en met brood waarbij de vezels van de sneetjes in elkaar haken. Het geheim van deze machine zit in een principe waar we patent op hebben.

// M. Visser - Visser Kaashandel //